Über 90 Prozent aller heute verkauften Lebensmittel gab es vor 100 Jahren nicht. Genauso wie 90 Prozent aller Krankheiten in modernen Industriegesellschaften. Ein Deutscher...
Sie sind geschmacksneutral, aber brandgefährlich. Sogenannte Transfette lauern in vielen Lebensmitteln, doch wo genau und wie sie unsere Gesundheit angreifen, wissen nur...
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